Vi gillar svamp i våran familj. Detta är ett gott tillbehör. Perfekt om man redan har ugnen igång med ex rostade grönsaker eller en potatisgratäng. Ställ på plåten bredvid bara.
Ingredienser
4 stora portabellosvampar
40 g rumsvarmt smör
3 vitlöksklyftor
3 msk färsk bladpersilja
1-2 msk färskpressad citronsaft
Salt
Peppar
Instruktioner
Lägg svamparna upp och ner i en ugnsfast form.
Blanda smör med hackad vitlök och hackad persilja.
Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Klicka ut smöret på svamparna.
Gratinera i 200 grader i ca 25 minuter eller tills svamparna är mjuka. Servera direkt.
Jättebra recept!! Ska precis göra dessa för andra gången på 2 veckor, så gott vart det! :)