Vitlöksmarinerad kyckling Caesar

Serverar: 4 portioner

Gott med grillat!

Ingredienser

1 påse Caj P vitlöksmarinad

150 g sallad, blandad

50 g parmesanost, flisad

50 g brödkrutonger

600 g kycklingbröst

Till dressingen

2 st äggulor

2 st vitlöksklyftor, pressade

2 msk rödvinsvinäger

2 dl majsolja

50 g riven parmesan

2 st Key sardeller, hackade

3-4 msk mjölk

Marinera kycklingen i Caj P.´s vitlöksmarinad någon timme.
Tillaga dressingen genom att blanda äggulor, vitlök och vinäger i en bunke. Vispa i olja droppvis och avsluta med de övriga ingredienserna utom mjölk. Rör till sist i mjölken försiktigt.
Grilla kycklingen och skär den i snygga skivor. Arrangera salladen med dess olika tillbehör i stora, låga glas, på fat eller i djupa tallrikar.