Vitlöksmos

Gott att äta ihop med tex. fylld festfile

Instruktioner

1. Skala potatisen och skär i mindre bitar.
2. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av potatisen.
3. Värm mjölken. Mosa potatisen. Späd med den varma mjölken och yoghurt.
4. Tillsätt pressad vitlök och smaka av med salt och peppar.
5. Rör moset luftigt och slätt. strö över rikligt med klippt gräslök.

Liknande recept

Kommentarer (0)