Wokad falukorv med sweet chili sås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ett enkelt recept, lite lätt modifierat från originalet, som är populärt i vår familj.

Ingredienser

  • 0,6 kg falukorv
  • 300 g broccoli
  • 400 g morötter
  • 1 st röd paprika
  • 1 st rödlök
  • Matolja
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 tsk honung
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk malen chilipeppar (gärna Ancho eller Chipotle)
  • Färsk körvel
  • Instruktioner

    1. Skär korv, morot, paprika och rödlök i strimlor. Dela broccolin i små buketter. Woka korv och grönsaker i matoljan i en wok eller stor stekpanna. Blanda resten av ingredienserna till en sås. Häll över såsen i woken, låt allt bli varmt.
    2. Servera med pasta eller nudlar och garnera med färsk körvel.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben