Här kommer förslag på grillsåser varje dag hela sommaren!
Körsbärs och aprikossalsa
1/2 dl rödlök hackad
1 msk majs/rapsolja
175 g körsbär
1 msk äppelcidervinäger
1/2 krm cayennepeppar
1 krm salt
1 tsk rosépeppar
Fräs lök i olja utan att den tar färg. Kärna ur och halvera körsbären, kärna ur och klyfta aprikoserna. Tillsätt frukterna. Tag kastrullen från värme, tillsätt vinäger och kryddor. Smaksätt och ställ kallt. Passar bäst till kyckling och fläskkarré.
Maria Dahlquist
2000-08-20
