Är det någon som vet om det går att frysa vit choklad mousse?
vegannika12 juni 2008
Jag har iaf frysit en tårta med vit chokladmousse. Faktum är att den färdiga tårtan skulle frysas så det borde väl innebära att det går bra att frysa bara moussen tycker jag.
TULLARE12 juni 2008
Tusen tack för snabbt svar. Jag har lagt ihop sonens studenttårta (han går ut i morgon) som jag har vit chokladmousse och hallon mousse i och jag har tydligen tagit i ordentligt för jag fick mycket över av båda sorterna. Kan man då frysa det till ett annat tillfälle så är ju det kanonbra.
monac13 juni 2008
kanske att den kan bli lite "grynig"?:o
Okänd14 juni 2008
det ska funka utmärkt att frysa mousse... det ända man ska tänka på är att tina up pden långsamt i kyl...
Är det någon som vet om det går att frysa vit choklad mousse?
Jag har iaf frysit en tårta med vit chokladmousse. Faktum är att den färdiga tårtan skulle frysas så det borde väl innebära att det går bra att frysa bara moussen tycker jag.
Tusen tack för snabbt svar. Jag har lagt ihop sonens studenttårta (han går ut i morgon) som jag har vit chokladmousse och hallon mousse i och jag har tydligen tagit i ordentligt för jag fick mycket över av båda sorterna. Kan man då frysa det till ett annat tillfälle så är ju det kanonbra.
kanske att den kan bli lite "grynig"?:o
det ska funka utmärkt att frysa mousse... det ända man ska tänka på är att tina up pden långsamt i kyl...