Hej!
Någon som har ett smaskigt recept som jag kan baka till min kära vän som blivit glutenallergisk + att hon har diabetes!!! Måste ju kunna få äta godsaker trots detta!
Tack ,tack!!!

Att baka med nötter funkar om man är glutenintolerant. Diabetiker ska äta lite fett och lite socker. Vissa kan äta vanligt socker andra inte. Gör en nötmarang ev med "lightsocker" och servera med lightglass, mjukrörd och någon frukt är mitt tips.

Sedan finns de de diabetiker som äter enligt LCHF devisen.

Drömtårta brukar gå bra annars. Ja chokladrulltårtan som bakas på potatisstärkelse (INTE LCHF)

Eller mandelmarängbottnar med vispad grädde och bär på.

Här är några glutenfria (dubbelkolla med din väninna hur hon tål havregryn) och sockerfria recept :

Fruktfylld mandelrulle - sockerfri

Här kan man byta ut råsockret mot sötningsmedel om man vill:

GI-äppelkaka

Sockerfria chokladbollar

(L)Tack!!!!