Vilka ingredienser kan man tillsätta till marinaden/ruben, för att köttet ska bli mörare, gäller framför allt nötkött?
Och hur länge ska det marineras?

Hej!
Det går alldeles utmärkt att marinera med kiwi skivor som sedan tas bort vid grillningen.
Mvh Mats

Tack för det rådet, det ska jag pröva till helgen.
Mvh Akirlu