Om ni ska äta fisk kan ni låta fänkål koka med och sen mosa tillsammans.Till kött blir det gott att pressa ner morötter t ex.
7 oktober 2000
Jag brukar koka 3-4 skalade vitlöksklyftor med potatisen, och sedan mosa alltihop tillsammans. Använd rikligt med salt och färskmalen svartpeppar, och så blanda in färskriven, riktig Parmesano-Reggiano ost. (Inte skiten som säljes färdigriven i påsar).
Kan man variera potatismos på någor vis?
Om ni ska äta fisk kan ni låta fänkål koka med och sen mosa tillsammans.Till kött blir det gott att pressa ner morötter t ex.
Jag brukar koka 3-4 skalade vitlöksklyftor med potatisen, och sedan mosa alltihop tillsammans. Använd rikligt med salt och färskmalen svartpeppar, och så blanda in färskriven, riktig Parmesano-Reggiano ost. (Inte skiten som säljes färdigriven i påsar).