Då är man där igen, samma prodblem alltid, vad tar man med sig till lunch på jobbet??? Vad tar ni med er? Helst ska man kunna göra det snabbt kvällen före. Jag behöver tips ialla fall!!!

När jag har tid gör jag crepes och även pajer. Det är så bra att ha i frysen i färsiga portioner och bara värma i micron och lite sallad och bröd till.

Kyckling i alla former är alltid bra. Kall med en god sås, som sweet chili eller guacamola. Det är också gott att fylla i baguetter eller ciabatta med tex kycklingbitar i currysås, eller bara kycklingsallad.

Jag brukar göra pastasallad. KOka den som valigt och gör blanda med olivolja och saffran eller pesto. Stek lite grönsaker, svamp, bacon, spenat eller vad du föredrar. Håller ett par dagar i kyl. Ta med en bit bröd!