Är det någon som sitter inne med nåt gott recept på varm sås till kikärtsbiff??
FiaBerg14 oktober 2012
Kan tänka mig att en sås med creme fraice eller vitlöksfärskost skulle vara gott till. Just vitlök och örter passar ju fint. Men varför varm sås?
blekegreven14 oktober 2012
Själv skulle jag snarare välja en sås på tomatbas till kikärtsbiffar. Gärna en lite starkare variant med chilli och vitlök.
Tycker personligen att det kräver någonting lite frächt och gärna syrligt till just kikärtsbiffar.
farmoringer14 oktober 2012
Är trött på kalla såser helt enkelt... ha ha
Men tack för förslagen...
a-lie15 oktober 2012
Det låter kanske lite mysko..... men jag gillar varm, hemmagjord bearnaisesås till kikärtsbiffar.
Skölj och dela grönsakerna. Koka upp vatten och lägg i grönsakerna. Koka några minuter. Tillsätt buljong och olivolja. Mixa med stavmixer och smaka av med kryddor. Serverat den till min mina bönbiffar. :)
Skölj och dela grönsakerna. Koka upp vatten och lägg i grönsakerna. Koka några minuter. Tillsätt buljong och olivolja. Mixa med stavmixer och smaka av med kryddor. Serverat den till min mina bönbiffar. :)
Är det någon som sitter inne med nåt gott recept på varm sås till kikärtsbiff??
Kan tänka mig att en sås med creme fraice eller vitlöksfärskost skulle vara gott till. Just vitlök och örter passar ju fint. Men varför varm sås?
Själv skulle jag snarare välja en sås på tomatbas till kikärtsbiffar. Gärna en lite starkare variant med chilli och vitlök.
Tycker personligen att det kräver någonting lite frächt och gärna syrligt till just kikärtsbiffar.
Är trött på kalla såser helt enkelt... ha ha
Men tack för förslagen...
Det låter kanske lite mysko..... men jag gillar varm, hemmagjord bearnaisesås till kikärtsbiffar.
Paprikasås
1 röd ekologisk paprika
1 eko tomat
1, 5 dl vatten
1 tsk lantbuljong (eller 1/4 tärning eko grönsaksbuljong)
1 msk olivolja
örtkryddor + salt
Skölj och dela grönsakerna. Koka upp vatten och lägg i grönsakerna. Koka några minuter. Tillsätt buljong och olivolja. Mixa med stavmixer och smaka av med kryddor. Serverat den till min mina bönbiffar. :)
Paprikasås
1 röd ekologisk paprika
1 eko tomat
1, 5 dl vatten
1 tsk lantbuljong (eller 1/4 tärning eko grönsaksbuljong)
1 msk olivolja
örtkryddor + salt
Skölj och dela grönsakerna. Koka upp vatten och lägg i grönsakerna. Koka några minuter. Tillsätt buljong och olivolja. Mixa med stavmixer och smaka av med kryddor. Serverat den till min mina bönbiffar. :)
Jättegott recept på Paprikasås. Tack Fia!!