Bakade bröd med soda och inget fel på smaken men det luktar så illa. Är det av sodan? ingen jäst i degen alls....

Du menar bikarbonat? I så fall är svaret ja, det kan dofta ammmoniak...

Ett litet tips till Regina. Jag hade slut på bicarbonaten en gång och tog då dubbel mängd bakpulver. Resultatet blev riktigt bra och jag slapp lukten!
Mvh Margit

Tack för informationen, tror nog inte att jag använder bicarbonat flere gånger.
Kram Regina

Hmm... det är väl hjorthornsalt som luktar ammoniak...?!
Bikarbonat bildar ju koldioxid och det är luktlöst.
o_O

Roggan, du har nog rätt!