Blev bjuden på en kaka för länge sen. Den innehöll nötter russin mandel och sprit. Konsistensen var en blandning mellan sockerkaka och mandelmassa och var väldigt tung. Damen som bjöd sa att det inte var ekonomiskt försvarbart att baka denna kaka. Någon som vet?

Kan det vara någon sorts engelsk fruktkaka du far efter? De innehåller ju oftast russin och sprit (konjak, whisky,rom t.ex.).

Ska kolla in recepten på en sån och prova :)