Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
boz19654 oktober 2009
Skrivet av Schnitt den 4 okt 2009
Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
Kaymak är egentligen ingen sås utan mer en kokt mejeriprodukt. Kolla receptet här: http://www.grouprecipes.com/19009/macedonian-kajmak.html
Jag har själv inte smakat den, men kan tänka mig att det skulle smaka mumma om man hade i lite kryddörter eller liknande.
Schnitt6 oktober 2009
Jag tackar.
Vilket projekt att koka kaymak :D Tror jag ska försöka hitta det färdiglagat ^^
bernit6 oktober 2009
Skrivet av Schnitt den 6 okt 2009
Jag tackar.
Vilket projekt att koka kaymak :D Tror jag ska försöka hitta det färdiglagat ^^
Varför färdiglagat ???:p
Schnitt11 oktober 2009
haha ja varför köpa färdiglagat när man kan ta en hel dag ledigt för att koka upp mjölk o grädde i åtskilliga timmar!
bernit11 oktober 2009
Skrivet av Schnitt den 11 okt 2009
haha ja varför köpa färdiglagat när man kan ta en hel dag ledigt för att koka upp mjölk o grädde i åtskilliga timmar!
Tänkte inte på det !!! och dessutom får man ju med alla E-nummer utan extra kostnad, det är ju bra !! :p
gimmiahug11 oktober 2009
Det finns en fuskversion av Kajmak som en kroatisk vän lärt mej; man blandar färskost med smör helt enkelt - hälften smör mot färskost, och så saltar man efter smak. Det är definitivt inte äkta vara, men smakar gott och känns som ett helt acceptabelt substitut! Och jag inser att det inte låter något vidare, men lovar att det är gott!
Får man fråga var du köper dina cevapcici? Är helt tokig i dessa små vidunder och alltid på jakt efter "den perfekta" - och råkar bo i Malmö så är väldigt nyfiken!
mimmia765 januari 2010
Lidl har de godaste av cevapcici, stek dem utan fett i panna .. så är du mmmmm...(Y)
mimmia765 januari 2010
Lidl har de godaste av cevapcici, stek dem utan fett i panna .. så är de mmmmm...(Y)
saaandris15 augusti 2010
Skrivet av Schnitt den 4 okt 2009
Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
Detta är väldigt gott och provade det första gången i Kroatien för 2 år sedan. Väldigt gott! Undrar också vad Kajmak är för något, är det någon slags yoghurtsås man kan ha till?
Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
Kaymak är egentligen ingen sås utan mer en kokt mejeriprodukt. Kolla receptet här: http://www.grouprecipes.com/19009/macedonian-kajmak.html
Jag har själv inte smakat den, men kan tänka mig att det skulle smaka mumma om man hade i lite kryddörter eller liknande.
Jag tackar.
Vilket projekt att koka kaymak :D Tror jag ska försöka hitta det färdiglagat ^^
Jag tackar.
Vilket projekt att koka kaymak :D Tror jag ska försöka hitta det färdiglagat ^^
Varför färdiglagat ???:p
haha ja varför köpa färdiglagat när man kan ta en hel dag ledigt för att koka upp mjölk o grädde i åtskilliga timmar!
haha ja varför köpa färdiglagat när man kan ta en hel dag ledigt för att koka upp mjölk o grädde i åtskilliga timmar!
Tänkte inte på det !!! och dessutom får man ju med alla E-nummer utan extra kostnad, det är ju bra !! :p
Det finns en fuskversion av Kajmak som en kroatisk vän lärt mej; man blandar färskost med smör helt enkelt - hälften smör mot färskost, och så saltar man efter smak. Det är definitivt inte äkta vara, men smakar gott och känns som ett helt acceptabelt substitut! Och jag inser att det inte låter något vidare, men lovar att det är gott!
Får man fråga var du köper dina cevapcici? Är helt tokig i dessa små vidunder och alltid på jakt efter "den perfekta" - och råkar bo i Malmö så är väldigt nyfiken!
Lidl har de godaste av cevapcici, stek dem utan fett i panna .. så är du mmmmm...(Y)
Lidl har de godaste av cevapcici, stek dem utan fett i panna .. så är de mmmmm...(Y)
Söker recept på denna underbara vita sås jag fått till Cevapici i Malmö.
Lite osäker på om det är kaj- eller karmak såsen heter, men skulle vara oerhört tacksam om någon vet var man kan få tag på den eller hur man lagar till den =)
Mvh. Lina
Detta är väldigt gott och provade det första gången i Kroatien för 2 år sedan. Väldigt gott! Undrar också vad Kajmak är för något, är det någon slags yoghurtsås man kan ha till?
Mvh,
Sandra