Är det någon som vet receptet på riktig morotspannkaka som finns i Västergötland. Man serverar stekt fläsk och lingon till.
JanBratt14 september 2008
Skrivet av Baloo355 den 14 sep 2008
Är det någon som vet receptet på riktig morotspannkaka som finns i Västergötland. Man serverar stekt fläsk och lingon till.
The_mama97mia14 september 2008
nej???? Min pappa är från Vgötland har aldrig hört tals om den rätten
softis14 september 2008
Åh d va längesen ja åt nu,d ä ju underbart gott:)
Koka potatis å morötter färdigt,slå av vattnet,mosa d,ta i en klick margarin å lite mjölk,smaka av med salt å peppar,man kan oxå riva i lite muskotnöt.Sedan är d bara att steka till den i stekpannan(Y)
Tack för tipset.
Nu ska det bli morotspannkaka med stekt fläsk.
Ha det gott.
Skrivet av softis den 14 sep 2008
Åh d va längesen ja åt nu,d ä ju underbart gott:)
Koka potatis å morötter färdigt,slå av vattnet,mosa d,ta i en klick margarin å lite mjölk,smaka av med salt å peppar,man kan oxå riva i lite muskotnöt.Sedan är d bara att steka till den i stekpannan(Y)
JanBratt16 september 2008
Tack för receptet!
Det var precis det receptet jag letade efter. Det brukar dom servera på Tidaholms stadshotell som dagens rätt ibland. Morotspannkaka med stekt fläsk och lingon är ju supergott. Tack än en gång och ha det så gott.
Hej, detta receptet fann jag här på klubben, tyckte det verkade gott, ahde gärna provat det själv men min son är äggalergisk o jag tror inte det går att blanda i morötter i hans smet då, den är tillräckligt svårhanterad som den är........
Gills morotspannkakor
För 4 personer.
Källa: recepten.se
Uppladdad av: Gillsan
Ingredienser
4 ägg
3 dl havremjölk eller vanlig mjölk
3,5 dl mjölk
3 dl dinkel fullkornsmjöl
1 tsk salt
1-2 tsk socker eller canderell
25 g smält smör
4 små rivna morötter
Betyg: 7 röster Visningar: 135 Sparat: 18
Gör så här
Vispa ihop ägg och hälften av mjölken och tillsätt resten av ingredienserna. Ta i det smälta smöret .
Tillsätt mer mjölk och ägg om det blir för tjockt.
Stek pannkakorna.
Servera vitkålssallad blandad med lingon till.
Vill du göra våfflor tillsätt då 2 ägg och smält 25 g smör till och lite mer mjöl.
Pellex21 mars 2009
Hej från Tidaholm
Jo Morotspannkaka är gött det
Tar lite tid att göra men det är det värt.
Förra receptet funkar nog bra.
Morotspannkaka med stekt fläsk
4 port.
500 gr rimmat stekfläsk
6 morötter
8 potatisar
3 msk smör
stekflôt
salt, vitpeppar
Skala och koka morötterna och potatisen tills de är ordentligt genomkokta. Under koktiden stek det rimmade fläsket och håll det varmt. Spara undan det fläskflôtet som blir i stekpannan. När potatis/morots koket är klart, tillsätt smöret och smaksätt med salt, vitpeppar och mosa sönder det.
Töm hälften av flôtet i en gjutjärnspanna (eller i en ugnsform). Lägg därefter i allt morotsmos och platta till det. Häll resten av flôtet över morotsmoset och ställ in i ugnen i 15 minuter på 200 gr. så att moset får en liten bränd yta.
Servera rårörda lingon till.
Sen när man serverar så gör man som en vulkan med ett hål i mitten av moset precis som i Tidaholms stadsvapen, i det lägger man "krösamoset" eller som vissa säger lingonsylten och häller i lite grädde också, så har jag lärt mej att avnjuta denna rätt.
Ska gå ner och laga denna underbara rätt nu.
Tillberga22 mars 2009
Morotspannkaka
inte vet jag var dessa underbara pankakor kommer ifrån men goda är dom
Är det någon som vet receptet på riktig morotspannkaka som finns i Västergötland. Man serverar stekt fläsk och lingon till.
Är det någon som vet receptet på riktig morotspannkaka som finns i Västergötland. Man serverar stekt fläsk och lingon till.
nej???? Min pappa är från Vgötland har aldrig hört tals om den rätten
Åh d va längesen ja åt nu,d ä ju underbart gott:)
Koka potatis å morötter färdigt,slå av vattnet,mosa d,ta i en klick margarin å lite mjölk,smaka av med salt å peppar,man kan oxå riva i lite muskotnöt.Sedan är d bara att steka till den i stekpannan(Y)
Är det nåt sånt här du menar?
http://hem.passagen.se/nikr9111/morotspannkaka_m_flask.htm
Tack för tipset.
Nu ska det bli morotspannkaka med stekt fläsk.
Ha det gott.
Åh d va längesen ja åt nu,d ä ju underbart gott:)
Koka potatis å morötter färdigt,slå av vattnet,mosa d,ta i en klick margarin å lite mjölk,smaka av med salt å peppar,man kan oxå riva i lite muskotnöt.Sedan är d bara att steka till den i stekpannan(Y)
Tack för receptet!
Det var precis det receptet jag letade efter. Det brukar dom servera på Tidaholms stadshotell som dagens rätt ibland. Morotspannkaka med stekt fläsk och lingon är ju supergott. Tack än en gång och ha det så gott.
Är det nåt sånt här du menar?
http://hem.passagen.se/nikr9111/morotspannkaka_m_flask.htm
Hej, detta receptet fann jag här på klubben, tyckte det verkade gott, ahde gärna provat det själv men min son är äggalergisk o jag tror inte det går att blanda i morötter i hans smet då, den är tillräckligt svårhanterad som den är........
Gills morotspannkakor
För 4 personer.
Källa: recepten.se
Uppladdad av: Gillsan
Ingredienser
4 ägg
3 dl havremjölk eller vanlig mjölk
3,5 dl mjölk
3 dl dinkel fullkornsmjöl
1 tsk salt
1-2 tsk socker eller canderell
25 g smält smör
4 små rivna morötter
Betyg: 7 röster Visningar: 135 Sparat: 18
Gör så här
Vispa ihop ägg och hälften av mjölken och tillsätt resten av ingredienserna. Ta i det smälta smöret .
Tillsätt mer mjölk och ägg om det blir för tjockt.
Stek pannkakorna.
Servera vitkålssallad blandad med lingon till.
Vill du göra våfflor tillsätt då 2 ägg och smält 25 g smör till och lite mer mjöl.
Hej från Tidaholm
Jo Morotspannkaka är gött det
Tar lite tid att göra men det är det värt.
Förra receptet funkar nog bra.
Morotspannkaka med stekt fläsk
4 port.
500 gr rimmat stekfläsk
6 morötter
8 potatisar
3 msk smör
stekflôt
salt, vitpeppar
Skala och koka morötterna och potatisen tills de är ordentligt genomkokta. Under koktiden stek det rimmade fläsket och håll det varmt. Spara undan det fläskflôtet som blir i stekpannan. När potatis/morots koket är klart, tillsätt smöret och smaksätt med salt, vitpeppar och mosa sönder det.
Töm hälften av flôtet i en gjutjärnspanna (eller i en ugnsform). Lägg därefter i allt morotsmos och platta till det. Häll resten av flôtet över morotsmoset och ställ in i ugnen i 15 minuter på 200 gr. så att moset får en liten bränd yta.
Servera rårörda lingon till.
Sen när man serverar så gör man som en vulkan med ett hål i mitten av moset precis som i Tidaholms stadsvapen, i det lägger man "krösamoset" eller som vissa säger lingonsylten och häller i lite grädde också, så har jag lärt mej att avnjuta denna rätt.
Ska gå ner och laga denna underbara rätt nu.
Morotspannkaka
inte vet jag var dessa underbara pankakor kommer ifrån men goda är dom