Jag var i Norge under helgen och fick smaka på en helt underbar norsk tårta. Jag vet att det var grädde, fraiche och en citrongelé som man rörde ut i vatten. Troligen var det även någon färskost i den. Man skulle inte frysa den utan den skulle stå i kylen i 24 timmar. Botten var digestive? blandat med kanel och smält smör.

Hoppas att någon vet vad det är för tårta jag menar!!!!