Jag tänkte kolla om ngn har ett recept på en pastasås med jordnötter i?
Jag hittade ett väldigt enkelt och gott recept för många år sedan som innehöll jordnötter och creme fraiche blandannat. Jag minns inte vad mer, men det var väldigt enkelt och gott. Någon som vet vilket jag menar eller har recept på något liknande?
Gnurf2 april 2009
Hittade bland annat dessa 2 recept på Nätet:
1.
½ pkt bacon
1 st kycklingfilé
1 msk smör
1 gul lök
100 g färska champinjoner
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
150 g broccoli
1/3 burk jordnötssmör (krokant)
½ tsk salt
2 krm peppar
Skär bacon och kycklingfilén i bitar. Hetta upp en stekpanna med höga kanter och bryn köttet i smöret. Finhacka löken och skiva chaminjonerna. Fräs det tillsammans med köttet. Rör i vetemjöl och häll på grädde och mjölk. Smula i buljongtärningen och rör om. Finhacka broccolin och tillsätt den. Låt småkoka under lock cirka 5 minuter. Blanda i jordnötssmör och smaka av med kryddor. Servera med nykokt pasta.
Hej alla!
Jag tänkte kolla om ngn har ett recept på en pastasås med jordnötter i?
Jag hittade ett väldigt enkelt och gott recept för många år sedan som innehöll jordnötter och creme fraiche blandannat. Jag minns inte vad mer, men det var väldigt enkelt och gott. Någon som vet vilket jag menar eller har recept på något liknande?
Hittade bland annat dessa 2 recept på Nätet:
1.
½ pkt bacon
1 st kycklingfilé
1 msk smör
1 gul lök
100 g färska champinjoner
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
3 dl vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
150 g broccoli
1/3 burk jordnötssmör (krokant)
½ tsk salt
2 krm peppar
--------------------------------------------------------------------------------
Skär bacon och kycklingfilén i bitar. Hetta upp en stekpanna med höga kanter och bryn köttet i smöret. Finhacka löken och skiva chaminjonerna. Fräs det tillsammans med köttet. Rör i vetemjöl och häll på grädde och mjölk. Smula i buljongtärningen och rör om. Finhacka broccolin och tillsätt den. Låt småkoka under lock cirka 5 minuter. Blanda i jordnötssmör och smaka av med kryddor. Servera med nykokt pasta.
2.
2 burkar creme fraiche
1 buljongtärning
50g hackade jordnötter
vetemjöl
svartpeppar
basilika
Blanda smulad tärning med cremefraiche och låt koka upp, red av med vetemjöl, peppra och tillsätt jordnötter och basilika. Servera till nykokt pasta.
(Y) Tack!
Det sista receptet känns mest bekant, som det jag sökte. :-)