Finns det någon som har receptet till Västerbottenostcreme??
Tacksam för svar..
Maria

Hoppas verkligen att du får svar. Det låter underbart gott. Vad tänker du servera till?

Låter gott jag vill också ha

Här:

http://www.hasselforsgarden.se/noje_julrecept.aspx

hittade jag det här receptet:

Västerbotten- och timjancreme med löjrom
Ostcreme:
100 g västerbottenost
1 burk Kesella
ett knippe timjan
1 cl sherry
salt och peppar


Riv osten och hacka timjanen försiktigt. Blanda ihop alla ingredienser.
Låt stå i två timmar. Servera med löjrom eller annan rom.
--------------------------------------------------------------------
Kan det vara vad du menade?

Ja..det skulle kunna vara det..Ska pröva..
Tack!!
Tänkte ta laxfile(även skinnet borta) och bre på ostkrämen,sen rulla ihop o in i ugnen..
Har inte provat men sett det i affären o det såg så gott ut=)
Om någon provar..så tala gärna om hur det smakade..Jag ska testa snart..

Jag hittade en massa ostkrämer...en del var riven ost blandad med creme fraiche,
andra ost med grädde + creme fraiche. Inget jag provat men låter gott! Allt med ost smakar bra!

Jag tror att det är den med kesella,den verkar passa med konsistensen.
Jag är också en ostälskare...

Hej mariaerixon det låter jättegott du kan väl lägga in receptet om det blir bra :D mvh tuden

My god.... det där lät gott!

Nu har jag äntligen provat..det blev gott men inte riktigt som jag tänkt mig..tror att det är en annan fyllning i dem som jag sett.
Får väl köpa o prova hur de smakar..(H)