Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Päronmos?

  • ruthlisbeth 4 oktober 2011

    Hittade Matklubben när jag sökte efter recept på att göra mos
    eller dyl. av päron. Men inga recept på mos/chutney.
    Kan man följa recept till äppelmos?
    Sparade i st. Päronmazarinkaka - den lät god!

  • familjenlundin 5 oktober 2011

    Hittade 7 st recept på Päronchutney när jag sökte här på matklubben :)

    /Marina

  • mooseella 5 oktober 2011

    Skrivet av ruthlisbeth den 4 okt 2011

    Hittade Matklubben när jag sökte efter recept på att göra mos
    eller dyl. av päron. Men inga recept på mos/chutney.
    Kan man följa recept till äppelmos?
    Sparade i st. Päronmazarinkaka - den lät god!


    Jag gör päronmos så fort jag får tillfälle.
    Man blandar päron med lite äpple för att få en bra konsisten.
    Brukar göra på 2 kg päron + 1 kg äpple. skär frukten i bitar. Lägg i en gryta/kastrull, ½-1 dl vatten i botten. På med locket.Koka som till passerat äpplemos. Passera sedan moset. Rör i askorbinsyra för färgens skull. Koka sedan upp igen och rör ner lite socker om det behövs. Smaka dig fram. Jag använder ca 1-2 dl socker på denna mängd frukt. Men det beror ju helt på hur den smakar. Kan behövas mer. Alla jag känner tycker att detta mos är kanongott. I rulltårta passar det bra =)

  • Tesslatess 5 oktober 2011

    Pärondricka vore spännande att göra...

  • lotta42 6 oktober 2011

    Skrivet av ruthlisbeth den 4 okt 2011

    Hittade Matklubben när jag sökte efter recept på att göra mos
    eller dyl. av päron. Men inga recept på mos/chutney.
    Kan man följa recept till äppelmos?
    Sparade i st. Päronmazarinkaka - den lät god!




    Det går utmärkt att följa äpplerecept för att göra päronmos
    // Lotta

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.