Mmmmm...Pajdeg3 dl gräddmjölk3 ägg1 msk mjöl4 dl hackad persilja, basilika, chili100 g riven ost50 g gorgonzolakryddorLåt degen vila en stund efter gräddning. Vispa ihop ägg, gräddmjölk och tillsätt övriga ingredienser. Rör sist ut gorgonzolan med lite mjölk att blanda i. Fyll pajskalet med den härliga fyllningen, grädda i 25 min i 200C.Vissa kan sen skryta med bättre lunch än de andra i personalrummet...Maria