Jag har problem.
Tänkte servera kall marinerad kyckling(oliver,soltorkad tomat, timjan, basilika) och potatissallad(ruccola, feta, tomat) på min sons dop men kan inte för mitt liv tänka ut någon sås eller röra som kan passa att ha till.
Kan någon snäll hjälpa mig?
Jennie
Mistys4 januari 2011
Är Tzatziki för "simpelt" ?? Annars väldigt enkelt att röra ihop dagen innan, blir alltid bättre av att stå ett dygn tycker jag!
10jennie104 januari 2011
Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?
Jätte god röra som passar utmärkt till medelhavsinspirerad mat, färgen blir inte den finaste men smaken är underbar!
chrisq4 januari 2011
(Y)köp knorrs nya kalla mangosås på pulver super läcker
elleave4 januari 2011
Skrivet av 10jennie10 den 4 jan 2011
Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?
Det tycker jag absolut att du kan! Tex tzatsiki och lime/citronsås (lime el citronskal, yoghurt, honung, salt, peppar)
Bumbis4 januari 2011
4 delar matlagningsyoghurt eller creme fraiche och 1 del sweet chili är jättegott till kyckling.
Annars har Knorr små påsar med dressingpulver som man kan blanda på samma sätt, flera olika sorter. Snabbt och lätt.
flabban4 januari 2011
Jag har ett grundrecept på salladssås som jag alltid använder. Blandar grekisk yoghurt, majonnäs,lite flytande honung, en gnutta salt och peppar tills det smakar bra. Sen är det bara att smaksätta med något av sån´t man gillar. Dill, koriander, senap,sweet chili. mango chattney, vitlök, soltorkad tomat.
Roskerstin4 januari 2011
Den här såsen brukar gå hem i alla lägen. förhoppningsvis även på ert dop. Lycka till! Mormorsås!
Cassiopeya4 januari 2011
Varför inte fetaoströra? Den verkar matcha din sallad bra :)
Den här lade jag precis in, bara för din skull... :) Den kommer ursprungligen från ICA:s hemsida, jag har använt den många gånger. Den innehåller ju i och för sig vitlök, jag såg först nu att du inte vill göra med det i. Men denna måste passa ypperligt till maten du serverar annars!
Sedan älskar jag den kalla mango Chutneysåsen från sussisus som cassiopeya tipsade om! Rekommenderas!
10jennie107 januari 2011
Tack allesammans!
Nu har jag verkligen att välja bland.
Känns spännande!
Jennie
enaw7 januari 2011
Du kan också mixa soltorkad tomat med creme fraiche eller turkisk yogurt och smaka av med salt och peppar. Verkar också passa till resten av maten. )
Eddiethelander7 januari 2011
En enkel viniagrette funkar utmärkt till (olivolja citron och valfria kryddor)
Dubbla mängden olja till citron och krydda med salt och peppar och andra kryddor om du vill
Jag har problem.
Tänkte servera kall marinerad kyckling(oliver,soltorkad tomat, timjan, basilika) och potatissallad(ruccola, feta, tomat) på min sons dop men kan inte för mitt liv tänka ut någon sås eller röra som kan passa att ha till.
Kan någon snäll hjälpa mig?
Jennie
Är Tzatziki för "simpelt" ?? Annars väldigt enkelt att röra ihop dagen innan, blir alltid bättre av att stå ett dygn tycker jag!
Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?
Caviar d´aubergine
Jätte god röra som passar utmärkt till medelhavsinspirerad mat, färgen blir inte den finaste men smaken är underbar!
(Y)köp knorrs nya kalla mangosås på pulver super läcker
Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?
Det tycker jag absolut att du kan! Tex tzatsiki och lime/citronsås (lime el citronskal, yoghurt, honung, salt, peppar)
4 delar matlagningsyoghurt eller creme fraiche och 1 del sweet chili är jättegott till kyckling.
Annars har Knorr små påsar med dressingpulver som man kan blanda på samma sätt, flera olika sorter. Snabbt och lätt.
Jag har ett grundrecept på salladssås som jag alltid använder. Blandar grekisk yoghurt, majonnäs,lite flytande honung, en gnutta salt och peppar tills det smakar bra. Sen är det bara att smaksätta med något av sån´t man gillar. Dill, koriander, senap,sweet chili. mango chattney, vitlök, soltorkad tomat.
Den här såsen brukar gå hem i alla lägen. förhoppningsvis även på ert dop. Lycka till!
Mormorsås!
Varför inte fetaoströra? Den verkar matcha din sallad bra :)
Fetaoströra
Här är några recept med många varianter, kanske någon som passar?
11 st smala, kalla såser- med få kalorier
7 goda såser till grillfesten
Kall Mango Chutney-sås
Den här lade jag precis in, bara för din skull... :) Den kommer ursprungligen från ICA:s hemsida, jag har använt den många gånger. Den innehåller ju i och för sig vitlök, jag såg först nu att du inte vill göra med det i. Men denna måste passa ypperligt till maten du serverar annars!
Godaste rucolaröran
Den enklaste och bland de godaste kalla såser jag någonsin har ätit är att blanda gräddfil med sweet chili till önskad styrka! :P
Annars gillar jag även ananassås:
2 dl gräddfil
2 tsk senap
½ burk krossad ananas
Citronsås passar inte bara till fisk och skaldjur-det är jättegott till kyckling också :)
Gudomlig kall citronsås
För den som inte tål vanlig tzatziki:
Rosépeppar-tzatziki med lime
Sedan älskar jag den kalla mango Chutneysåsen från sussisus som cassiopeya tipsade om! Rekommenderas!
Tack allesammans!
Nu har jag verkligen att välja bland.
Känns spännande!
Jennie
Du kan också mixa soltorkad tomat med creme fraiche eller turkisk yogurt och smaka av med salt och peppar. Verkar också passa till resten av maten. )
En enkel viniagrette funkar utmärkt till (olivolja citron och valfria kryddor)
Dubbla mängden olja till citron och krydda med salt och peppar och andra kryddor om du vill
2 burkar creme fraiche (den feta)
4 soltorkade tomater (finhackade)
1 kruka basilika (finhackad)
1 paket fetaost (söndersmulad)
Salt
Peppar
Rör ihop allt och smaka av med salt och peppar. Klart!
Världens enklaste och godaste röra som jag tror skulle passa underbart ihop med din mat. :)