Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

jod

  • 25 september 2000

    Letar fakta om jod, har ni nån som jag inte redan har?

  • 26 september 2000

    Jod styr ämnesomsättningen och tillväxten. Jod behövs även för de ämnesomsättningshormoner som bildas i sköldkörteln och som bl.a. stimulerar förbränning och bildande av proteiner. Jod finns i saltvattenfisk, skaldjur, berikat salt, mjölkprodukter, ägg och driksvatten. Det ingår i de flest multivitamintabletter med ca 0,15 mg. Ytterligare kosttillskott behövs normalt inte.Brist på jod kan i sällsynta fall orsaka jodbriststruma, dvs förstorad sköldkörtel och också ge störningar i kroppens ämnesomsättning. Tänk på att salt som används i storhushåll och inom livsmedelsindustrin ibland saknar jod. Grovt salt, som används till exempel isaltkvarnar, är inte heller jodberikat. Rekommenderat dagligt intag (RDI): Vuxna: 0,15 mg. Gravida 0,175 mg. Ammande: 0,2 mg.Optimalt dagligt intag (ODI): mellan 0,15-0,3 mg. /Red.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.