Har hört talas om det, men vad är det?

Kaip = vild purjolökJag tror soppan är gotländsk och innehåller bl a kaip(så klart), creme fraiche och lök mm. Det borde ju gå att laga den med "tam" purjolök också...

Hej igen!Känner att jag måste löpa hela linan ut här och komma med ett recept.Jag lägger in det här i matklubbens egen kokbok.Sök på Kaipsoppa.