Jag skulle behöva tips på snabblagade rätter med köttfärs. Jag brukar köpa mycket när det är extrapris, men börjar ledsna på köttfärssås...
18 juni 2001
Hej RasmusDet finns mycket att göra varför inte pannbiff, Lazange, köttfärspaj dessa är ju utmärkt att ha i frysen släpp loss fantasin. Ha de bra.
19 juni 2001
Hejsan!Jag brukar göra soppa på köttfärs..Potatis, morätter, purjo div sopprötter (+buljong). Gör bitar av dem och lägg i vatten och koka smått. Stek köttfärsen och häll ner i soppan.Krydda med kryddor som du gillar (jag rekommenderar chillipulver, paprika o cayenne.. blir bra texmex smak av det +lite grillkrydda..). Klart!
21 juni 2001
HejKöttbullar (eller hellre små biffar, det sparar tid) kan man variera i oändlighet. Blanda ner hackade oliver och kapris i köttfärsen, servera med en god tomatsås (baserad på krossade tomater, vitlök och goda kryddor) och potatis eller pasta. Jag brukar också göra små hamburgare med fransk senap i köttfärsen, ta ordentligt med senap så att det smakar. Servera med tillbehör efter smak. Jag brukar steka rödlök med ett par mask honung, och servera sallad och feta ost till. Köttbullar med parmesanost och citron i köttfärsen blir också gott.
Jag skulle behöva tips på snabblagade rätter med köttfärs. Jag brukar köpa mycket när det är extrapris, men börjar ledsna på köttfärssås...
Hej RasmusDet finns mycket att göra varför inte pannbiff, Lazange, köttfärspaj dessa är ju utmärkt att ha i frysen släpp loss fantasin. Ha de bra.
Hejsan!Jag brukar göra soppa på köttfärs..Potatis, morätter, purjo div sopprötter (+buljong). Gör bitar av dem och lägg i vatten och koka smått. Stek köttfärsen och häll ner i soppan.Krydda med kryddor som du gillar (jag rekommenderar chillipulver, paprika o cayenne.. blir bra texmex smak av det +lite grillkrydda..). Klart!
HejKöttbullar (eller hellre små biffar, det sparar tid) kan man variera i oändlighet. Blanda ner hackade oliver och kapris i köttfärsen, servera med en god tomatsås (baserad på krossade tomater, vitlök och goda kryddor) och potatis eller pasta. Jag brukar också göra små hamburgare med fransk senap i köttfärsen, ta ordentligt med senap så att det smakar. Servera med tillbehör efter smak. Jag brukar steka rödlök med ett par mask honung, och servera sallad och feta ost till. Köttbullar med parmesanost och citron i köttfärsen blir också gott.