Hejsan.. Min kusin ska konfirmera sej om ca 1 månad.. och min faster vill ha tips, jag har lite idéer. Men skulle vilja höra om någon här har något bra tips. Det finns inte mycket plats att laga på en ugn och plattor av värma saker på.. det ska vara till 60 personer ungefär. Lätt och som man gärna kan förbereda dagen innan.. :D Har någon några ideér så meddela mig.. // Frida
anluk3 april 2008
Det allra bästa när man inte har någon direkt plats att laga mat är smörgåstårta. Här finns massor här på nätet, jag har en del på min sida som jag varmt kan rekommendera!
Frida873 april 2008
Jo jag har med haft tankar på det.. tack så mycket.. :D
GodareMat4 april 2008
Något som också går bra att förbereda innan är potatissallad med något kallskuret, till exempel chili-kryddad ugnsbakad karré...
Heisjo4 april 2008
Jag rekomenderar pastasallader! Lätt att göra till många i förväg:D
tina624 april 2008
När vi hade konfirmation så tog vi potatissallad och kallskuret och jag bakade pain rich till.
Det gick mycket smidigt och bra.:D
( Vill förtränga den förra konfirmationen när jag gjorde potatisgratäng och tjälknöl, vilker jobb med varm mat till många personer ):(
mistralwind4 april 2008
Vi hade kall inkokt fisk (vi hade öring och röding, är ju från Jämtland, men lax funkar jättebra!).
Gör ett par kalla såser, creme fraiche/gräddfil, mayonnaise, och dill/ eller rom, och servera med kokt potatis! pot. kan tvättas och ställas iordning tidigare, fisken ska helst stå över natten och dra åt sig smaker. (Y) varmt rekommenderat!
Hejsan.. Min kusin ska konfirmera sej om ca 1 månad.. och min faster vill ha tips, jag har lite idéer. Men skulle vilja höra om någon här har något bra tips. Det finns inte mycket plats att laga på en ugn och plattor av värma saker på.. det ska vara till 60 personer ungefär. Lätt och som man gärna kan förbereda dagen innan.. :D Har någon några ideér så meddela mig.. // Frida
Det allra bästa när man inte har någon direkt plats att laga mat är smörgåstårta. Här finns massor här på nätet, jag har en del på min sida som jag varmt kan rekommendera!
Jo jag har med haft tankar på det.. tack så mycket.. :D
Något som också går bra att förbereda innan är potatissallad med något kallskuret, till exempel chili-kryddad ugnsbakad karré...
Jag rekomenderar pastasallader! Lätt att göra till många i förväg:D
När vi hade konfirmation så tog vi potatissallad och kallskuret och jag bakade pain rich till.
Det gick mycket smidigt och bra.:D
( Vill förtränga den förra konfirmationen när jag gjorde potatisgratäng och tjälknöl, vilker jobb med varm mat till många personer ):(
Vi hade kall inkokt fisk (vi hade öring och röding, är ju från Jämtland, men lax funkar jättebra!).
Gör ett par kalla såser, creme fraiche/gräddfil, mayonnaise, och dill/ eller rom, och servera med kokt potatis! pot. kan tvättas och ställas iordning tidigare, fisken ska helst stå över natten och dra åt sig smaker. (Y) varmt rekommenderat!