Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kotlettfisk?

  • 14 maj 2001

    Det finns en fisk som kallas kotlettfisk, vad är det för fisk?

  • 15 maj 2001

    Hejsan Det är HavskattMycket god matfisk med fast kött.Utmärkt till grillning.Den ingår i en grupp fiskar som brukarbenämnas taggfeningar. Och säljs oftast flådd och medhuvudet borta, under beteckningen "kotlettfisk".Havskatten har långsträckt kropp och påminner mycket omen katt. Huvudet är stort och runt och den breda munnenär försedd med vassa tänder. Färgen är mörkt blågrå med stänk av grönt och brunt. Bukfenor saknas

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.