Hej! Jag undrar om det finns någon som har något förslag till en avancerad maträtt? Allting nuförtiden är ju så enkelt att laga! Jag vill ha en utmaning. Det skall ta några timmar och resultatet bör vara så att det märks att det är mycket tid nerlagt på det.Tack på förhand.

gå in på www.aretskock.seDär finns många fiskrecept som är avancerade och alla såser börjar med hemmalagade fonder. Så först måste du krossa fiskben och sila och avfetta och reducera. det brukar ta tid och sådan såser smakar man att det inte är tärning på gång.

Hej!Du hittar även en del bra under www.swedishchefs.se!