gjorde i dag plommon marmelad men hjälpppp den stelnar inte tror det blev för lite melatin pulver tror någon att jag kan hälla tillbaka det i kastrullen o värma igen o hälla i lite mer melatin pulver el ska jag slänga allt

Om jag vore du så skulle jag absolut prova att koka om den och tillsätta mera pektin.

Håller med! Det skadar inte att försöka och även om det inte funkar behöver du kanske ändå inte slänga den.... man kanske kan ha det som något kompott-aktigt till glass eller något?