Hej!Jag efterlyser recept på oxfilé som ev kan vara smalmat. Är det någon som har nåt gott att rekomendera? Jag vill bjuda min sambo på något gott när vi nästa vecka 16/2-05 firar 1 år tillsammans, men vi försöker också att gå ner i vikt. Hälsningar Kärran

Ett Jamie Oliver recept kanske?Salta, peppra och gnid in filen med olja, grilla i het panna sa att alla sidorna far fin färg. Sla in köttet i folie och lat vila minst 20 minuter. Bred ut Rukkola pa en stor flat serveringstallrik, häll över lite Balsamiko och olja. Skär filen i minst1/2 cm tjocka skivor och lägg ut över Rukkolan - servera och njut för det är faktiskt jättegott. Lycka till