Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnstemperatur i Leilas kokböcker

  • Deney 18 juni 2011

    Hej!
    Jag köpte för några dagar sedan Leila Lindholms nya kokbok One more slice. Har läst lite på recensioner om den tidigare boken A piece of cake och där i kommentarerna står det att hon använder sig av varmluftsugn. Är det någon som vet om hon gör det i den senare boken också för det står ingenting om det där nämligen.
    Om hon nu gör det i One more slice också, hur mycket bör man höja temperaturen på ugnen för att matcha recepten?

  • knyppeltanten 18 juni 2011

    I den kokbok som föjde med min spis står att man bör sänka temperaturen med cirka 25 grader när man använder varmluften. När jag gjorde "färdigpotatis" i ugn så funkade det bra och den blev klar snabbare än med vanlig ugn och blev lite frasigare.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.