Hej!

Jag hoppas på lite tips om vad man kan göra med vaktelägg. Min mamma har vaktlar och de värper som aldrig förr och nu har vi ett helt lager av vaktelägg och vi vet inte riktigt vad vi ska göra med dem alla.

Kanske har ni några tips så här inför påsk? Allt tas tacksamt emot eftersom jag är rådlös.

wow, så lyxigt!
Jag har aldrig tillagat eller ens ätit vaktelägg.
Tänkte bara på att i engelska matprogram har dom vaktelägg till allt möjligt.
Sök på recept Quail eggs - kanske är vanligare eller lättare att få träffar där

Man kan göra massor med små ägg. T ex koka och baka in dem i köttfärs som är kryddad efter smak. Sedan steker man dem eller gör så här. Gör en lite wok/gryta på lök, vitlök, chilli och vad ni vill...och med coccosmjölk eller grädde. Lägg i de köttfärstäckta äggen i mojset och låt det sjuda.
Använd fantasin! Servera med ris...eller vad man vill. Jättegott!
Lyckliga du som har tillgång till små ägg. Var bor du..eller din mamma...kan man köpa? {clap}