Hejsan!Jag har hittat hit och passar på att fråga om någon har något "BRA" recept på sillinläggning, av typ "ABBAS- Skärgårdssill" eller av någon variant på matjessill (så att det blir lite matigare?Vi har hamnat i ett sillberoende i familjen och vill lägga in själva. Alla "bra" tips är välkomna."Ät drick och må bra"

gör en egen curry sill: koka upp vatten och häll i några teskedar curry. hacka äpple, purjolök ev lite rödlök om ni gillar de blanda ihop med gräddfil. blanda sedan med curryblandningen. super god.
har exakta mängder om du vill ha hör av dig isf.
'

Hejsan!

Apropå sillinläggning, så har jag ett recept på rom- och löksill, skitgo' men jag glömde tyvärr skölja sillen. Vet nån hur länge man ska skölja sillen så att den inte blir för salt? Jag köper färdig inlagd sill Abbas 420 g. Det står inte. Kanske en dum fråga men det börjar ju nackas te jul. Det går så fort:)

Tack på förhand Carin

Hejsan karin jag brukar ställa burken i slasken och spola den i ca 5min.(då blir den bra) Lycka till(Y)

Tack så jätte möe!

Carin:)