Ädelostmos
- Serverar: 4 portioner
Såå underbart gott potatismos som gärna serveras till ugnsstekt lax.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och koka potatisen.
Häll i mjölk och smör och vispa med elvisp till ett mos.
Tillsätt smulad ost och kryddor och vispa vidare. Troligen behöver ni mer mjölk för att få en lagom konsistens. Tänk på att moset tjocknar efterhand som det svalnar.
Skriv kommentar
Författare
Heisjo
