Akvavitsill
En klar sill är ett måste
Ingredienser
Instruktioner
Koka ingredienserna till lagen.
Låt lagen puttra i 10 minuter.
Låt kallna.
Skala och hacka rödlök, schalottenlök och purjolöken.
Varva filéerna med löksorterna och häll den kalla lagen över och akvaviten.
Täck över och ställ kallt i 3-4 dygn.
Skär upp sillen ioch dekorera med hackad rödlök och skivad morot.
Häll över lite lag och några droppar akvavit till.
Några droppar olja gör sillen härligt blank.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lena54
