Knåda in arraksaromen i mandelmassan.
Rulla små bollar.
Bryt sönder chokladen och smält den i en djup tallrik över en kastrull med hett vatten.
Dela nötkärnorna.
Doppa mandelmassebollarna i shokladen, använd en gaffel. Lägg pralinerna på bakplåtspapper och garnera med nötter. Ställ pralinerna svalt att stelna.