Avokadotoast
- Serverar: 4 portioner
Läcker liten förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Skölj och strimla isbergssalladen.Skiva tomaterna. Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och skalet. Det enklaste är att föra en liten vass kniv utmed skalets insida och sedan lyfta ur fruktköttet med en en matsked, allt på en gång. Skär avokadohalvorna i skivor på längden.
Rosta brödet. Bred på tunt med lättmargarin eller lättmajonnäs. Täck brödskivorna med strimlad isbergssallad, lägg på tomatskivorna och en halv avokado på varje. Strö på litet örtsalt och mal över svartpeppar. Garnera med citronklyftor och finhackad gräslök.
Skriv kommentar
Författare
Algot
