Bäckakällans aptitbit
- Serverar: 4 portioner
Ännu en god liten smörgås på kvällskvisten! Även om ansjovis inte är min speciella passion, är det många som älskar den.
Ingredienser
Instruktioner
- Kantskär brödet, rosta det lätt och bred med litet matfett. Du kan också steka dem hastigt om du hellre vill det.
- Finhacka löken, blanda med tomatpuré och små bitar av ansjovisen och fördela röran på brödskivorna. Dela varje ostskiva (de ska alltså vara rejält tjocka) i två stavar och lägg dem i kors över smörgåsarna.
- Sätt in dem i 275° varm ugn och gratinera tills osten smält ned och fått fin färg, ca 8 minuter.
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
