BBQ-rostbiff
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 30 minuter
Ingick i vår bröllopsbuffé
Ingredienser
Instruktioner
1.Sätt ungen på 150 grader. Krydda rostbiffen med salt och peppar. Lägg rostbiffen i en ugnsäker form och stick in en köttermometer.
2. Tillaga mitt i ugnen i ca 1½ timme tills 60 grader.
3. Ta ut rostbiffen och vänd runt den i BBQ-såsen. Låt kallna och skär upp den i tunna skivor.
Skriv kommentar
Författare
tezze
