Böcklingrulle
- Serverar: 4 portioner
Lättätna tunnbrödsrullar som smakar underbart till ett glas kallt öl.
Ingredienser
Instruktioner
Vispa ihop ägg och grädde, salt och peppar i en skål. smält smöret och slå i äggröran. Rör försiktigt på svag värme tills äggröran är fast men ändå krämig.
Skär potatisen i tärningar och vänd ner dom i äggröran. Strö över gräslöken. Rensa böcklingarna och rör försiktigt ner dom i bitar. Spara några bitar till dekoration.
Lägg två salladsblad på varje tunnbröd och lägg i äggröran och forma till strutar. Garnera med resten av böcklingarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
look
