Böcklingtårta
- Serverar: 6-8 portioner
Har inte provat men det låter gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Finfördela brödet i matberedare eller finhacka för hand. Smält smöret och blanda med brödsmulorna.
- Tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt.
- Hårdkoka, skala och hacka äggen. Rensa böcklingen.
- Blanda ägg, böckling, gräslök och lätt créme fraiche eller majonnäs. Salt och peppra.
- Lägg fyllningen i pajformen och släta till ytan. Täck med plastfilm. Låt stelna i kylen i minst 2 timmar. Ta bort kanten på formen och lägg pajen på ett fat. Garnera med gräslök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Katzy
