Bryggelåda
- Serverar: 4 portioner
En läcker skaldjursrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Hårdkoka äggen, 8 minuter. Skala och skiva dem. Lägg dem i botten på en smord ugnssäker form. Skala räkorna och lägg dem på äggen.
- Hacka dill och persilja. Fräs smör och mjöl lätt tillsammans med curryn. Späd med grädden och låt koka samman i ca 5 min. Smula i en fiskbuljongtärning. Blanda i dill och persilja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över ägg och räkor.
- Strö osten över och gratinera till gyllenbrun färg ca. 15 min.
Skriv kommentar
Författare
intill
