Choklad-semifreddo
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkel, megagod glassliknande efterrätt. Variera gärna smaken på receptet! Byt ut den mörka chokladen mot vit choklad, eller nötter, bär, frukt, vanilj och så vidare... Fantasin sätter gränser!
Ingredienser
Instruktioner
Smält chokladen i ett vattenbad. Ta bort från värmen och rör försiktigt om.
Tillsätt äggulor och socker och vispa med elvisp tills det är väl blandat.
I en separat, ren bunke, vispa äggvitorna till ett hårt vitt skum.
I en tredje skål, vispa grädden (dock inte för hårt!)
Rör försiktigt i äggvitan i chokladblandningen.
Tillsätt grädden och fortsätt att röra försiktigt.
Häll upp i en form och ställ i frysen i flera timmar.
Skriv kommentar
Författare
AmandaExcess
