Chokladfruktkaka
Mycket, mycket, mycket gott i denna kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär frukterna i bitar och blanda med konjaken eller juicen i en skål och låt stå över natten. Smöra och bröa två avlånga formar, ca 1,5 liter. Sätt ugnen på 175°.
- Rör matfett och muscovadoråsocker pösigt. Rör i äggen, ett i sänder. Blanda mjöl och kakao och tillsätt hälften och hälften av fruktblandningen till smeten. Tillsätt därefter resterande ingredienser och blanda väl. Häll upp i formarna och grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter. Servera i tunna skivor.
- Man kan även baka kakan i muffinsformar eller i en liten långpanna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
