Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Chokladkaramellbrownies

Serverar: 30 portioner

Skriv ut

Här är ett dansk brownierecept med sviskonpuré. Sviskonpuré finns att köpa färdig i Danmark. Tror att det går att få tag på också i Sverige.

Ingredienser

250 g mjölkchoklad
100 g vit choklad
300 g sviskonpuré
400 g ljust muscovadosocker
6 stora äggvitor
2 tsk vaniljextrakt
130 g vetemjöl, siktat

Instruktioner

Sätt ugnen på 180º (160º varmluft). Klä en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper.
Smält mjölkchokladen i en gryta på svag värme, och låt smeten svalna lite. Hacka den vita chokladen i mindre bitar.
Blanda sviskonpuré med muscovadosocker. Tillsätt äggvitor, vaniljextrakt och den smälter mjölkchokladen.
Blanda mjöl och det vita chokladhacket i en skål, Rör ner blandningen i smeten.
Häll smeten i långpannan och grädda kakan ca 40-50 min. Testa med en provsticka i kakans mitt. Då provstickan kommer upp utan kladd på nålen är kakan klar.
Låt kakan svalna i långpannan innan du skär upp den i rutor.

Publicerat den 16 juli 2009

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.