Chokladpepparmyntsrutor
- Serverar: 12 portioner
Superläckra rutor som bakas i liten långpanna, 32 x 22 cm.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 160 grader. Sikta mjöl, bakpulver och kakao i en skål och ställ åt sidan. Vispa smör och socker fluffigt i en annan skål. Tillsätt äggen ett åt gången och rör om väl efter varje ägg. Tillsätt mjölblandningen lite åt gången och rör om så att allt riktigt blandas. Rör i pepparmyntsextrakt och chokladknappar (går också bra med hackad mörk choklad, om man inte får tag på chokladknappar). Bred ut degen i en liten långpanna. Grädda kakan i 20 minuter. Låt svalna.
- Rör ihop alla ingredienserna till glasyren. Bred ut glasyren över den avsvalnade kakan. Strö hackad choklad eller chokladknappar över glasyren. Skär upp i rutor, ät och njut!
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
