Man får vara lite händig i nyporna och snabb i vändningarna när man bakar de här kakformarna. Degen blir mycket spröd när den svalnar och därför är det viktigt att plåten är välsmord och kniven som flarnen lossas med är mycket tunn och vass. Kakorna skall "skäras" från plåten. Om ni tycker det låter besvärligt med bakningen av kakformarna så bjud på citronkrämen i coupeglas och servera i stället en god kaka till.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.