Citruscheesecake
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
För alla som gillar cheescake
Ingredienser
Instruktioner
- Klipp av bakplåtspapper - en rund cirkel som mäter kakformens bottenyta, 24 cm i diameter. Lägg pappret i formens botten.
- Blanda hälften av äggviteskummet med mandelmassan och apelsinskalet. Tillsätt det resterande äggviteskummet. Häll smeten i formen. Grädda i cirka 10 minuter i mitten av ugnen. Tag ut formen ur ugnen.
- Vispa ihop alla ingredienserna till fyllningen och häll över mandelbotten. Grädda kakan ytterligare i 45 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna.
- Häll av spadet från mandarinklyftorna och lägg ut dem på hushållspapper och låt rinna av. Vispa grädde och tillsätt florsocker, Cointreau och blanda ner mandarinklyftorna. Ta ur kakan ur formen och lägg den på ett tårtfat. Toppa med mandaringrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
