Koka ihop vin, socker och vaniljstång, (snittad på längden), ca. 10 minuter utan lock.
Ta upp vaniljstången och skrapa ner fröna i lagen.
Rör ut maizenastärkelsen i lite vatten.
Vispa ner redningen i kastrullen och låt koka upp.
Kyl lagen.
Vispa ner clementinsaften i lagen.
Ställ i kylskåp.
Gröp ur kärnorna ur granatäpplet och ta bort de vita hinnorna.
Häll upp soppan i en skål.
Garnera med granatäppelkärnor och hallon.