Cookiebites
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 30 minuter
Torkad frukt, choklad och nötter ger en snabb energikick.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa smör, florsocker, socker och vaniljsocker i en bunke med elvisp. Tillsätt ägget och rör i mjölet blandat med bikarbonat.
- Vänd för hand i någon av de två smaksättningarna. Dela degen i två bitar. Rulla varje bit till en rulle, ca 2 cm i diameter, och linda in den i smörgåspapper. Lägg i frysen ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200°. Skär rullen i ca 2 cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Ta ut och låt kakorna svalna på galler.
Skriv kommentar
Författare
peekaboo
