Currykex
- Serverar: 30 portioner
Ju noggrannare degen är naggad, desto färre blir bubblorna i kexen. Kexen ger en hemlagad känsla även till en färdiglagad soppa på tetra.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen tunt på ett mjölat bord och tryck ut rundlar med hjälp av ett glas, ca 7 cm i diameter eller annan form.
- Lägg kexen på en plåt med bakplåtspapper och nagga dem med en gaffel.
- Pensla med smör och strö över salt. Grädda mitt i ugnen 5–7 min Låt svalna på galler.
- Servera kexen till soppa eller ät dem som de är med färskost till.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
